I dag drar vi først vestover og siden sydøstover mot Adriaterhavskysten. Langs landeveier omgitt av svært gamle oliventrær. Terrenget er relativt flatt med noen få bakker, særlig på slutten av dagen. Vi stopper for pikniklunsj, før vi ankommer Martina Franca. Gamlebyen har en tiltalende blanding av barokk- og rokokkoarkitektur. Også her finner vi de spesielle Trullihusene. Cafe Barocco, Piazza kan være en hyggelig stopp. Så mot middelalderbyen Ostuni, en hvit by som ligger på 3 åstopper. Svært vakker om kvelden når middelalderborgene lyses opp. Med sine trange brosteinsbelagte gater og bratte trapper opp mot den eldste bydelen på toppen av åskammen minner den mer om en arabisk by. En av de flotteste byene i Sør-Italia synes vi. Etter å ha installert oss på Hotell Ostuni Palace spiser vi middag på restaurant.

Vi begir oss ut på landsbygda igjen. Første stopp på Piazza Marconi i S. Michele Salentino. Videre til vesle Oria med sitt middelalderslott fra 1227 som totalt dominerer stedet. Vi sykler videre til Manduria hvor vi stopper vi på Piazza Garibaldi for å smake på typiske Primitivoviner fra området samt lunsj. Enoteca del Primitivo. Deretter ut mot ved havet, eller direkte til Masseria Bosco. Her kan vi nyte svømmebassenget i nydelige omgivelser blant tusenvis av oliventrær. Middag på Masseria.

Vi sykler ut mot det Joniske hav og Tarantobukta. Vi skal gjennom småbyer langs kysten som Porto Cesario, Torre St. Isidoro og Santa Caterina. Stopp ved et av tårna langs kysten, som alle representerte en rekke av forsvarsverk mot tyrkisk invasjonsfare. Pikniklunch før vi fortsetter langs kystveien retning Gallipoli. Vi har tid til en barstopp i Santa Catarina og en dukkert for de som ønsker det. Deretter Gallipoli, denne idylliske gamlebyen som i virkeligheten er ei øy knyttet til fastlandet via en bro. Opprinnelig var det grekerne som grunnla ”Kali-polis” (den vakre byen). Gamlebyen bestående av krokete smågater langs hvite husfasader innbyr til en spasertur. Middag på egen hånd i kveld.

Vi skal ned på enden av hælen til Santa Maria di Leuca, hvor grensa mellom det Joniske hav og Adriaterhavet går. Vi sykler på asfalt langs havet gjennom flere små landsbyer. I nærheten av Torre San Giovanni diskes det opp med piknik på stranda. Bading og avslapping. Rett før vi kommer fram til sydspissen svinger vi opp åsen for bedre utsikt over havet. Så ned til havet igjen til byen Leuca som ligger i ly mellom to odder. Dermed har vi krysset hælen på langs -og litt på tvers. Middag på Hotel Approdo.

Vi sykler langs Adriaterhavet på kystveier langs den ugjestmilde revne klippekysten. Dagen har noen bakker og svært behagelig utsikt. Vi stopper gjerne i vesle Tricase Porto for forfriskninger. Videre mot Torre Miggiano for piknik. Bademuligheter i Porto Miggiano og piknik ved tårnet ut mot havet. På dette strekket føler du deg virkelig fjernt fra det turistifiserte Italia. I noen av landsbyene her snakkes det fortsatt gresk. Videre gjennom Cesare Terme, bare 8 mil fra Albania og 10 fra Korfu. Byen er kjent for sitt kildevann som springer ut av klippeveggen og rett i havet. Etter hvert når vi Otranto, grunnlagt i antikken. Byen er Italias østligste punkt. Mye av historien dreier seg om tyrkernes totale nedslakting av befolkningen i 1480. En del av levningene ligger utstilt i den romerske katedralen. Den har Sør-Italias vakreste gulvmosaikk, fra 1160, som i sitt hovedtema skildrer ”Livets tre”. Det er fra 1160. Vi overnatter på hotell Resort Mulino a Vento i Uggiano La Chiesa. Middag på hotellet.

Langs kysten opp mot Lecce. Etter ca 10 km kan vi stoppe ved ei lita strand for morgenbad og kafebesøk i S. Andrea. Vi besøker en olivenmølle for å lære litt om dette årtusengamle produktet; guiding og smak. Videre mot Foca. Vi rigger til piknik ved klippene her. Her kan det bades før maten, som settes opp ved Bar Sol Levante. Videre på ukas siste etappe inn til Lecce, hvor dere har ettermiddagen til disposisjon. Vi svinger en tur innom gamlebyen for å orientere oss litt. Dette er en av Puglias mest populære byer som kalles for Syd-Italias Firenze, og er barokkbyen i Italia. Vi bor inne i bykjernen. Felles middag på Pub Joyces i Lecce eller tilsvarende.